CIMAXラーメン部!

2018年11月 9日 (金)

【買い物帰りに!】CIMAXラーメン部!その3:酒々井アウトレット近く!『らーめん志道』

どうもsign03
副店長の良介ですnoodlenoodle



今日はラーメン部その3sign03



先日、初めて酒々井のアウトレットに行ったんですが、その帰りに寄ったお店です。

僕の知っている酒々井像とはかけ離れたおしゃれスポットで、ついつい閉館間際までいてしまいましたconfident

欲を言うならおっさん二人ではなく、女の子と昼からゆっくり回りたかったですが…

「どっちが似合う?」

なぁんてやっちゃったりしつつねsign01がははsign01


………はぁ



さて、ラーメン屋の紹介に移りましょうnoodle






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お店の外観です。

周りに何にもないので、車で走っていてもすぐ発見できると思いますwink


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店内ですhouse

牛丼屋みたいなカウンターに、テーブル席、座敷があります。

喫煙可なのも嬉しいですねsmoking

あんまり食事中には吸いませんが。


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初めてのお店では、お店のシグネチャー、もしくは魅力的なこってりを頼むわたくし、

背脂醤油ラーメンを注文noodle

津田沼駅で青春を過ごしていたので、背脂の文字を見ると、世界の名店なりたけを思い出してついつい頼んでしまいます…

さて、なりたけ越えはあるんだろうか…



背脂もがっつり、チャーシューもしっかり入っていますgood

見た目はポイント高いぞshine



スープは魚介系の味がしますfish

豚骨醤油の動物系のジャンキーさを期待していたので、ちょっと残念は残念でしたが、
食べ進めていくとなるほど、後を引くおいしさです…happy01



麺は中太で、しっかりスープと絡みます。



結論sign01美味しいですsign01



アウトレットでの気持ちいい買い物の後を濁さない、しっかりとした完成度の一杯でしたgood

良いお出かけの後のごはん選びって、結構難しいと思うんです。

あんまりおいしくないとせっかくのいい気分が台無しになったりしますし…

ただ、ここはその点全く問題ないと思いますsign03

まぁラーメンの気分の時は、ですがcoldsweats01



家からもまぁまぁサクッと行けるし、今後もアウトレット後のコースの一つですねshine



みなさんも是非行ってみてくださいwink



それではまたpaper

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2018年11月 1日 (木)

【うまい!】CIMAXラーメン部!その2:絶品味噌ラーメン!『田所商店』

どうもsign03


副店長の良介ですnoodlenoodle


ラーメン部、早くも第2弾ですsign03


チェーン系、地元ローカル系含め、印西市にも結構な数のラーメン屋さんがあります。

本当は、地元民以外は入りにくそうな、いわゆるローカル食堂的なところの紹介をしたいというのが僕の理想ではあるのですが、ラーメンに関してはもはや国民食、データの数がものをいうであろうということで、チェーン系も含め、取材という名の試食に出向いておりますconfident


ということで、今回紹介するのはコチラpig




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麺場 田所商店さんsign03


こちらも前回同様チェーン系ですね。

シマックス御用達、ジョイフルの近所なのでしょっちゅう見ていたのですが、ずっと
「なんか聞いた(見た)ことあるんだよな~」
と思ってました。



ので、調べてみたところ…



千葉県内にもめちゃめちゃあるどころか、海外にまである始末…coldsweats01

どメジャーやないかいっsign03



いわば吉野家のレビューをする的な、グルメ記事ではあり得ないようなケースの気もするんですが、結構おいしかったので気にせず書こうと思います笑

そして、僕のことはタイ人だと思ってくださいairplane

外国人が書く日本のラーメンの記事…そう思うとなんだか価値が出る気がしませんか?笑



ということでドン!!



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北海道味噌炙りチャーシュー麺noodle



信州、江戸前、北海道の3種類の味噌ラーメンがあって、江戸前→信州→北海道の順で味が辛く(濃く)なっていくそうです。

なんだろう、寒いところに行くほど塩分濃度が濃くなるのかな?キッコーマンを擁する誇り高き千葉の民として、みその歴史は一度調べなければいけないかもしれませんね…

ますますサバゲーブログとはかけ離れていく…笑



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そしてこちらは信州味噌noodle

山菜はポイント高ーいheart01



チェーン店侮り難しということで、本当にスープが美味しかったですlovely

体重を気にするお年頃なので、いつもは飲み干さないんですが、今回ばかりはしっかり完飲wine

ケミカル豚骨醤油党員の僕からしても大納得の美味しいラーメンでしたgood

チャーシューも厚みがあって、男らしい感じでグッドsign03



うちのスタッフの若い子たちからは、臼井駅の青山(今度記事書きます)がおいしいとおススメされるんですが、こっちも負けないぐらいいいですねdog



大小含めたくさんのラーメン屋がまだまだあるので、どんどん行って最高の店を見つけていきたいと思いますwink



それではまたpaper

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2018年10月26日 (金)

【新シリーズ】CIMAXラーメン部!その1:印西で二郎系!『横浜家系ラーメン 吟家 印西牧の原店』

どうもsign03


副店長の良介ですnoodlenoodle


なんと今日は新シリーズsign03


その名も、「CIMAXラーメン部!noodle


印西市のラーメン屋さんをどんどん紹介していきますgood

ローカル探訪のごはん編と併せて、サバゲー後の食事選びのご参考に是非wink


一発目はコチラsign03






横浜家系ラーメン 吟家 印西牧の原店ですwink


店舗外装写真撮り忘れました…coldsweats01

印西市の本埜というエリア、フォレストモールという小規模モールの中にありますrun


他の店舗見たことないですが、どうやらチェーン店のようです。


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外にはメニュー看板、ごくごく一般的な食券式ですeye


店名に家系とつくからにはまずは家系をsign03

シグネチャーメニューだと思われる、「吟得ラーメン」を注文noodle


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見た目も綺麗だし、味も良しですlovely

さすがチェーン店、しっかりTHE・家系という味に仕上げてきますshine

ご飯との相性もばっちりですscissors


ただ、家系の店にありがちなキュウリのキューちゃん的漬物が置いてなかったのはちょっと残念…

地元の家系のお店は米のおかわり無料というところがあったので、漬物だけでご飯を食べていたものです…懐かしいなぁ。


そして、どうしても気になるものがあったので後日再来店。


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じゃんsign03二郎系ラーメン豚山です。



10代後半から海外にでるまで、いわゆるジロリアンであったわたくし。

そのため、ラーメンはこってりが基本だし、細麺は許せないという、身体に優しくない業を背負っておりました。

が、近年は加齢とともに緩和されてきております…歳を取るのは嫌ですねcoldsweats01



そんなことはともかく、食べてみましょうsign03



見た目はなんら変哲のないインスパイア系ラーメンです。

明日を顧みない、ニンニクの盛りは良しですが、てっぺんの背脂はちょっと優しめですね。



味は二郎には程遠いのですが、しっかり化学調味料によるジャンキーさ、ニンニクの刺激がありますgood

二郎っぽいのが食べたいな…という気分で頼んだのであれば、しっかり満足できる仕上がりですhappy01

本物の二郎がない印西市では貴重な存在になりえるかも…??



味は濃いめで頼みましたが、後半疲れてきたときにかなりしょっぱく感じてしまったのは多分歳のせいでしょう…

普通か控えめで頼むのが無難ですnoodle



CIMAXからは車で10分ぐらいです。

行きやすく、迷いづらいところにありますので、気になる方はサバゲー後に是非sign03



それではまたpaper

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