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2019年2月 6日 (水)

【再アップ】ローカル探訪!印西@DEEP その29:臼井の穴場バル! 『A・Day Cafe & Bar』

どうもsign03


副店長の良介ですdogdog


先日消えてしまった記事の再アップ、というか書き直しになりますcoldsweats01

記事を書く作業というのは意外とカロリーを使う作業なんですが、二回目だとなおさらです…



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このお店はどうしても紹介したいので、頑張って書こうと思いますrock



コチラsign03






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臼井駅南口より徒歩5分程かな?A・Day Cafe & Barさんですshineshine


シマックス送迎ご利用の方は北口方面は親しみ深いと思いますが、南口はなにがあるかすらわからない、という方も多いと思いますthink

こっち側にもシマックス公認大名店、インドカレーのプリンスをはじめ、美味しいお店、面白いお店がたくさんあるので是非シマックス帰りに探検してみてくださいwink


そんな駅前すぎず、離れすぎないちょうどいい場所にあるこのお店。

結構住宅街みたいなとこにあるんですが、窓から見えるカールスバーグのネオン看板と、なによりジビエバルという文字が強烈に目を引きますeye



ジビエというのはイノシシ、シカ等の狩猟動物のお肉のことですねpig



シマックスに勤めていると非常になじみ深くなるイノシシという動物、もともとシティボーイ(死語)である僕は当然一度も食べたことがありません。

これは行くしかないsign03と思っていたんですが中々行けず、つい先日念願叶って行くことができましたhappy01



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暗い写真で申し訳ないですが、こちらが件のイノシシ肉pig

さて、お味の程は……



もぐもぐ………



………



……







美味いsign03



獣の肉ってもっと臭みが強く、クセがあるのかと思いきやしっかり美味いですrestaurant

牛豚鳥とはまた違うんですが、脂の甘味が強く、肉感もしっかりしています。

これは塩コショウのみの味付けなのですが、それがかえって肉の味を際立たせていてとても良いですgood



またもう一個目を引くのがコチラeye



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この棍棒みたいな謎の塊、なにかわかりますか?



そうです、生ハムですねwink



生ハムブロックなんて都内のおしゃれイタリアンでしか見ないと思っていたので、ちょっと感動してしまいましたconfident

塊から切り出したやつを食べるのも初めてだったんですが、こちらもお味はばっちりshineshine

チルドの生ハムとは違ったワイルドな塩気がお酒にとっても合いますlovely



そして、個人的に何よりポイントが高いのがコチラsign03



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なんとがいるんですsign03

名前はぽんた君というのですが、短い手足で店内をウロウロする姿に滅茶苦茶癒されますheart04



犬好きからすると、美味しいお酒に美味しいご飯を楽しみながら、かわいいお犬様と遊べるだなんて天国以外の何物でもないですsign03



そんな臼井の大穴場のA・Day Cafe & Bar、みなさん是非行ってみて下さいwink



ちなみに公式HPもありますので気になる方はチェックしてくださいねsign03



A・Day Cafe & Bar



それではまたpaper

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